{"id":5756,"date":"2025-02-21T17:49:34","date_gmt":"2025-02-21T17:49:34","guid":{"rendered":"https:\/\/saintlouisnews.sn\/?p=5756"},"modified":"2025-02-21T17:51:59","modified_gmt":"2025-02-21T17:51:59","slug":"journee-nationale-de-lelevage-a-kaolack-stimuler-la-souverainete-alimentaire-par-une-meilleure-valorisation-des-produits-dorigine-animale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saintlouisnews.sn\/?p=5756","title":{"rendered":"Journ\u00e9e nationale de l\u2019\u00c9levage \u00e0 Kaolack : Stimuler la souverainet\u00e9 alimentaire par une meilleure valorisation des produits d\u2019origine animale"},"content":{"rendered":"\n

Le Pr\u00e9sident de la R\u00e9publique, Son Excellence Bassirou Diomaye Faye, pr\u00e9sidera  demain  samedi, la neuvi\u00e8me \u00e9dition de la  Journ\u00e9e nationale de l\u2019\u00e9levage (JNE) \u00e0 Kaolack. Cet \u00e9v\u00e9nement majeur, qui constitue un moment cl\u00e9 pour le secteur, est plac\u00e9 sous le sceau  d\u2019une meilleure  \u00ab  valorisation des produits d\u2019origine animale, un stimulateur pour la souverainet\u00e9 alimentaire \u00bb. En effet, ce rendez-vous traditionnel entre le chef de l\u2019Etat  et les acteurs  est per\u00e7u  comme  une instance inclusive d\u2019\u00e9valuation et d\u2019acc\u00e9l\u00e9ration de la transformation du sous-secteur qui peut contribuer significativement \u00e0<\/em> la souverainet\u00e9 alimentaire du S\u00e9n\u00e9gal.  <\/em>En direction  de cette Journ\u00e9e, le pr\u00e9sident de la R\u00e9publique avait r\u00e9cemment salu\u00e9 lors d\u2019un conseil des ministres, l\u2019engagement des \u00e9leveurs et des acteurs du secteur, appelant \u00e0 un \u00ab  soutien accru pour valoriser la contribution de l\u2019\u00e9levage dans la politique de souverainet\u00e9 alimentaire \u00bb. Il avait \u00e9galement insist\u00e9 sur l\u2019application int\u00e9grale du Code pastoral, la lutte contre le vol de b\u00e9tail, et la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019am\u00e9nager les parcours de b\u00e9tail, d\u00e9velopper la production d\u2019aliments pour animaux, les cultures fourrag\u00e8res, ainsi que les infrastructures de vaccination et de fourrages. En outre, le chef de l\u2019\u00c9tat avait  soulign\u00e9, entre autres axes de performance  l\u2019importance d\u2019am\u00e9liorer les races bovines et de renforcer l\u2019autosuffisance en moutons, notamment pour la Tabaski avant d\u2019instruire le  gouvernement de renforcer le sous-secteur de l\u2019aviculture avec des dispositifs de financement adapt\u00e9s aux entrepreneurs locaux et de moderniser les abattoirs \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale, dans le cadre d\u2019un programme sp\u00e9cial. C\u2019est dire que les questions  \u00e0 d\u00e9battre ne manqueront pas durant cette rencontre. Pour rappel,   Bassirou Diomaye Faye avait   demand\u00e9 au  minist\u00e8re de tutelle d\u2019\u0153uvrer \u00e0  une bonne  relance de la JNE, \u00e0 travers une  organisation exemplaire la neuvi\u00e8me \u00e9dition.<\/p>\n\n\n\n

 Dans la  perspective de garantir  une \u00e9dition  r\u00e9ussie, le minist\u00e8re de l\u2019agriculture, de la souverainet\u00e9 alimentaire et de l\u2019\u00e9levage a initi\u00e9 des  \u00e9changes avec les organisations professionnelles d\u2019\u00e9leveurs. Au programme de cette Journ\u00e9e , il est pr\u00e9vu ,en plus de divers panels th\u00e9matiques ( vaccination,  financement, fili\u00e8re  laiti\u00e8re, vol de b\u00e9tail,  gestion du parcours du b\u00e9tail etc)  ,d\u2019autres activit\u00e9s telles qu\u2019un salon d\u2019exposition, la d\u00e9coration des \u00e9leveurs , une randonn\u00e9e p\u00e9destre  et enfin  courses hippiques.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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