{"id":9510,"date":"2025-11-25T16:50:48","date_gmt":"2025-11-25T16:50:48","guid":{"rendered":"https:\/\/saintlouisnews.sn\/?p=9510"},"modified":"2025-11-25T16:50:49","modified_gmt":"2025-11-25T16:50:49","slug":"le-projet-biostar-pour-une-revolution-energetique-des-pme-agroalimentaires-grace-aux-bioenergies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saintlouisnews.sn\/?p=9510","title":{"rendered":"Le projet \u00ab\u00a0Biostar\u00a0\u00bb pour une r\u00e9volution \u00e9nerg\u00e9tique des PME agroalimentaires gr\u00e2ce aux bio\u00e9nergies"},"content":{"rendered":"\n

Face aux d\u00e9fis \u00e9nerg\u00e9tiques qui handicapent encore la comp\u00e9titivit\u00e9 du riz local, freinant par la m\u00eame occasion, l\u2019essor des rizi\u00e8res, une innovation majeure vient d\u2019\u00eatre test\u00e9e avec succ\u00e8s dans le d\u00e9partement de Dagana. Il s\u2019agit d\u2019une centrale de production d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 renouvelable d\u00e9nomm\u00e9e \u00ab\u00a0Biostar\u00a0\u00bb, aliment\u00e9e par la balle de riz comme \u00e9nergie pour le d\u00e9corticage du paddy. Ce r\u00e9sidu est r\u00e9put\u00e9 pour sa propension \u00e0 consommer beaucoup d\u2019\u00e9lectricit\u00e9.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Install\u00e9e au sein de la PME DB Foods, \u00e0 Thil\u00e8ne, dans la commune de Rosso B\u00e9thio (d\u00e9partement de Dagana), cette technologie s\u2019inscrit dans le cadre du projet Biostar. \u00ab Le projet Biostar a pour vocation de promouvoir le d\u00e9veloppement des bio\u00e9nergies au service des Petites et Moyennes Entreprises (PME) de transformation agroalimentaire en Afrique de l\u2019Ouest \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 le coordonnateur Jo\u00ebl Blain non moins chercheur au Centre international de Recherche en Agronomie pour le D\u00e9veloppement (CIRAD), bas\u00e9 en France. Pour de nombreuses unit\u00e9s de transformation, la facture \u00e9nerg\u00e9tique demeure l\u2019un des principaux obstacles \u00e0 la comp\u00e9titivit\u00e9. Entre co\u00fbts \u00e9lev\u00e9s et d\u00e9lestages fr\u00e9quents, les PME peinent souvent \u00e0 s\u00e9curiser leur approvisionnement en \u00e9nergie. Selon M. Blain, le projet Biostar apporte une r\u00e9ponse concr\u00e8te. \u00ab Il permet de valoriser les r\u00e9sidus agricoles pour produire de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9, de la chaleur ou de la vapeur, selon les besoins. L\u2019ambition est de rendre aussi les producteurs autonomes d\u2019un point de vue \u00e9nerg\u00e9tique en leur permettant de transformer leurs propres d\u00e9chets en \u00e9nergie. Le programme couvre cinq fili\u00e8res cl\u00e9s : l\u2019anacarde, l’arachide, le karit\u00e9, la mangue et le riz, toutes fortement d\u00e9pendantes d\u2019une \u00e9nergie stable et accessible pour assurer la transformation des produits agricoles \u00bb, a-t-il r\u00e9v\u00e9l\u00e9. Poursuivant, il a signal\u00e9 \u00ab Biostar travaille actuellement avec une vingtaine de PME pilotes r\u00e9parties dans les diff\u00e9rents pays d\u2019intervention du projet qui mise \u00e0 la fois sur des technologies fabriqu\u00e9es localement notamment pour les fili\u00e8res arachide et karit\u00e9 et sur des solutions import\u00e9es lorsque celles-ci offrent un meilleur rendement \u00bb. C\u2019est le cas \u00e0 Thil\u00e8ne. \u00ab Ici, une technologie de gaz\u00e9ification import\u00e9e du Cambodge a \u00e9t\u00e9 install\u00e9e en d\u00e9cembre 2024. Ce syst\u00e8me permet de produire de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 \u00e0 partir de la balle de riz, jusque-l\u00e0 consid\u00e9r\u00e9e comme un simple d\u00e9chet encombrant. C\u2019est pour montrer que ces solutions fonctionnent sur le terrain, avec des technologies adapt\u00e9es aux besoins r\u00e9els des unit\u00e9s \u00bb, a fait savoir Jo\u00ebl Blain. L\u2019installation de cette centrale a \u00e9t\u00e9 magnifi\u00e9e par les acteurs.<\/p>\n\n\n\n

Pour Momar B\u00e2, directeur g\u00e9n\u00e9ral de \u00ab DB Foods \u00bb, cette centrale va aider \u00e0 am\u00e9liorer la comp\u00e9titivit\u00e9 dans la fili\u00e8re riz locale. \u00ab L\u2019\u00e9lectricit\u00e9 constitue le deuxi\u00e8me poste de d\u00e9pense de notre usine, et gr\u00e2ce \u00e0 ce partenariat, nous avons une solution pour r\u00e9duire cette facture \u00e9nerg\u00e9tique \u00bb, a annonc\u00e9 M. B\u00e2.<\/p>\n\n\n\n

D\u2019une puissance de 85 kW net d\u2019\u00e9lectricit\u00e9, l\u2019\u00e9quipement install\u00e9 chez \u00ab DB Foods \u00bb permet de couvrir la consommation \u00e9lectrique d\u2019une ligne de transformation de riz paddy d\u2019une capacit\u00e9 de 2 tonnes par heure. L\u2019exc\u00e9dent d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 produit par la centrale, en dehors des heures de fonctionnement de l\u2019unit\u00e9, peut \u00eatre r\u00e9inject\u00e9 sur le r\u00e9seau \u00e9lectrique national.<\/p>\n\n\n\n

A signaler qu\u2019au-del\u00e0 de la r\u00e9duction des co\u00fbts et de l\u2019am\u00e9lioration de la comp\u00e9titivit\u00e9, la dimension environnementale est au c\u0153ur du projet. En substituant l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 issue du r\u00e9seau souvent produite \u00e0 partir de centrales thermiques par une \u00e9nergie renouvelable tir\u00e9e d\u2019un r\u00e9sidu agricole, Biostar contribue directement \u00e0 la r\u00e9duction des \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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