Tournée économique du pôle Nord : Le président Faye inaugure la première usine de transformation d’oignon de l’Afrique de l’Ouest à Ross-Béthio

Le président de la République, Bassirou Diomaye Faye poursuit sa tournée dans le pôle Nord. Au deuxième et dernier jour, il a procédé, à l’inauguration officielle de la première usine de transformation d’oignon en Afrique de l’Ouest. Celle-ci à Ross-Béthio, est un projet réalisé grâce au groupe « Saf Ingrédients ». La Société africaine d’Ingrédients une usine de déshydratation d’oignon créée par des hommes d’affaires sénégalais dont Assane Seck et leurs collaborateurs étrangers. Cette initiative du secteur privé national a été saluée par le Chef de l’État.
« Je me réjouis particulièrement de ce projet qui a été conduit dans une très belle synergie par des investisseurs étrangers et le secteur privé national. Les promoteurs de ce projet sont à féliciter, particulièrement en ce que cette initiative constitue un chaînon qui manquait entre les producteurs et l’industrie agro-alimentaire, par la transformation des produits issus de l’agriculture, dans une logique de contractualisation qui assure aux producteurs des revenus stables pour être en confort auprès des banques ». Ces propos sont de Bassirou Diomaye Diakhar Faye. Le président soutient que de telles initiatives sont á encourager. Poursuivant, il soutient « cette usine, pionnière en Afrique, est spécialisée dans la transformation de l’oignon en poudre et en lanières. Elle s’appuie sur une technologie écologique de pointe, notamment une chaudière biomasse fonctionnant à partir de balles de riz ». D’ailleurs, il rassure que l’État sera toujours à côté des promoteurs. « Ce projet, au-delà des emplois qu’il crée, nous conforte dans cette idée que l’industrialisation reste la clé pour davantage développer l’agriculture qui est le fer de lance de notre économie”, a-t-il dit au cours de son allocution.

Cette unité industrielle a été réalisée avec la contribution de la Société financière internationale (SFI), filiale de la Banque mondiale dédiée au secteur privé, pour un financement de 22 milliards de francs CFA.
Plusieurs ministres Mabouba Diagne (Agriculture, Souveraineté alimentaire et Elevage), Serigne Guèye Diop (Industrie commerce), Ibrahima Sy (Santé et Action sociale) et Balla Moussa Fofana (Urbanisme, Collectivités territoriales et Aménagement des territoires) faisaient partie de la délégation accompagnant le président de la République dans cette tournée dans la zone nord du Sénégal.
Le nouveau casier rizicole de Diama, financé par la Banque arabe pour le Développement économique en Afrique (BADEA), est la dernière étape de cette tournée économique du président de la République. L’homme d’affaires Assane Seck, co-promoteur de cette usine est formel. Il invite les producteurs à tirer leur épingle du jeu après avoir remercié le Chef de l’État pour son déplacement.
Assane Seck Co-promoteur: « Saf Ingrédients sera ce que les producteurs en feront »
L’inauguration de l’usine « Saf Ingrédients » par le président Bassirou Diomaye Diakhar Faye a été magnifiée par l’homme d’affaires Assane Seck, co-promoteur de l’usine. Interrogé en marge de l’inauguration, il a rappelé que le succès du projet dépendra fortement de l’engagement des producteurs locaux qui ont leur partition à jouer.

« Cette usine sera ce que les producteurs en feront. Nous ferons un premier bilan dans un an et, si les résultats sont concluants, nous étendrons les activités vers d’autres spéculations comme le au piment, l’ail et la mangue », a promis M. Assane Seck, l’un des promoteurs de l’usine « Saf Ingrédients ». Pour lui, l’avenir de cette unité industrielle repose fortement entre les mains des producteurs d’oignon. Assane Seck qui se réclame de Ross Béthio où se repose son père souligne « cette visite du chef de l’Etat est une satisfaction, car elle encourage les promoteurs à explorer d’autres voies pour développer leurs activités ». Il dit tirer de l’arrivée du président de la République une satisfaction morale à plus d’un titre. « Nous ne sommes que des hommes d’affaires qui ont pensé réaliser ce bijou et l’approbation du président de la République doit nous inciter à redoubler nos efforts. Nous allons utiliser la biomasse avec les balles de riz que les producteurs jetaient comme source d’énergie », a-t-il dit avant de préciser « désormais, la biomasse sera bien gardée et utilisée à bon escient ». A signaler que cette usine inaugurée est la première du genre en Afrique de l’Ouest.